Средства для мытья посуды могут нанести вред организму из-за содержания поверхностно-активных веществ (ПАВ), которые могут вызывать изменения в биохимических процессах и нарушения функций клеток. Особенно опасны анионные ПАВ, которые могут вызывать канцерогенное действие. Кроме того, средства для мытья посуды содержат еще массу вспомогательных веществ, таких как соли, комплексообразующие агенты, нейтральные соли и отбеливающие реагенты. При выборе средства для мытья посуды необходимо учитывать безопасность и выбирать безопасные варианты.